Güne iyi bir başlangıç yapmanın en önemli kurallarından biri sağlıklı bir kahvaltı yapmaktır. Kahvaltı hazırlamak için vakit olmadığında pratik önerilere ihtiyaç olabilir.¹

Bu önerilerden bazıları: ¹

1. Muzlu yoğurtlu smothie: Sürekli hareket halinde olan biri için çok iyi bir seçimdir. Muz, yoğurt, süt ve bal birlikte blender veya rondodan çekildikten sonra basit, besleyici ve ekonomik bir kahvaltıya dönüşür ve dışarıya taşınmak için de uygundur.

2. Muzlu, baharatlı ekmek: Hafta sonunda yapılıp tüm hafta yenebilecek bir tarif. Yumurta, istenilen baharatlar ve muz bir kapta karıştırılır. Kabartma tozu ve isteğe göre vanilya eklenir. Daha sonra yulaf ekleyip karıştırılır. 190 derecede 35-40 dakika pişirilir.

3. Müsli: Ahududu ve çilekler iyice ezilir ve daha sonra az miktarda elma suyu eklenir. Yulaf, yoğurt ve yaban mersini ekleyip karıştırıldıktan sonra yemeğe hazır hale gelir. Bir gece önceden yapılıp dolapta hazır olarak da bekletilebilir.

4. Sebzeli yumurta: Mayonez, hardal, çeşitli otlar ve karabiber karıştırılır. Ispanak 3 dakika kadar pişirilir. Yumurta istenen kıvamda pişirilir. Tost ekmeğinin üzerine tüm malzemeler üst üste yerleştirilir ve sosla beraber tüketilir.

5. Tarçınlı ve meyveli tost: Dut unu ve tarçın karıştırılır. Muz çapraz olarak dilimlenir. Tam buğday ekmeği hafif kızartılır, muz ve diğer meyvelerle hazırlanan tarçın ekmeğin üzerine yerleştirilir.

6. Ispanaklı kek: Un ve kabartma tozu karıştırılır, az miktarda sıvı yağ ile iyice ovalanır. Pul biber, ıspanak ve karabiber karıştırılır. Daha sonra karışıma yumurta ve süt eklenir. Karışım 6 parçaya kek kalıplarına konur, 180 derecede ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirilir.

7. Tohumlu kayısılı müsli: Yulaf, buğday, arpa, çavdar ve ayçiçeği ile kurutulmuş meyveler (isteğe göre kayısı, incir, üzüm) karıştırılır. Dolapta ağzı kapalı olarak bekleyebilir. Süt ve yoğurtla tüketilebilir.

Referans: 1. Yoğun Çalışan İnsanlar için Sağlıklı Kahvaltı Önerleri Linki (Erişim Tarihi: 02.06.2023)