Alışverişinizde akıllı seçimler yapmak istiyorsunuz, ancak yiyeceklerle ilgili sağlık iddiaları, mesajlar ve logolar kafanızı mı karıştırıyor? Karışıklığı önlemek için bu ipuçlarını kullanabilirsiniz:¹

1.   Sizin için "sağlıklı" görünen gıdalar için bile etiketleri okumanız önemlidir. Malzemeler ve besin içeriği, markaya göre çok değişebilir. Birden fazla seçenek olduğunda etiketleri okumak önemlidir. Seçenekler arasında en düşük miktarda sodyum, doymuş yağ, trans yağ ve ilave şeker içeren gıdayı seçebilirsiniz.

2.   Taze olmadığında veya pratik olmadığında donmuş, konserve veya kurutulmuş ürünleri seçin. Taze kadar besleyici olabilir ve daha uzun süre dayanır. Su, hafif şurup veya kendi suyuyla paketlenmiş konserve meyveleri seçin. Konserve ve dondurulmuş sebzelerde sodyum miktarı en düşük ürünü seçin. Ağır şuruplar ve soslar, sağlıklı meyve ve sebzelerinize istenmeyen içerikler ekleyebilir.

3.   Tam tahıllı yiyecekleri tercih edin. İçindekiler listesindeki ilk öğe olarak "tam tahıl" kelimesini arayın. Sadece ekmek için değil, tahıl gevreği ve makarna gibi yiyeceklerde de tam tahıllı ürünleri tercih edebilirsiniz.

Referans: 1. https://www.heart.org/en/healthy-living/healthy-eating/cooking-skills/shopping/5-easy-ways-to-find-healthier-options-at-the-grocery-store (Erişim Tarihi: 02.06.2023)